Cacao rico en flavonoides ¿posible complemento ergogénico para atletas?
| dc.contributor.author | Herrera Rocha, Karen | |
| dc.contributor.author | Esteban Martínez, Isabel | |
| dc.contributor.author | Montalvo Lominchar, María Gregoria | |
| dc.contributor.author | García Merino, José Ángel | |
| dc.contributor.author | Larrosa Pérez, Mar | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-16T17:24:20Z | |
| dc.date.available | 2021-03-16T17:24:20Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Hoy en día hay un incremento de la demanda de suplementos nutricionales para deportistas que ayuden a paliar el estrés oxidativo asociado al ejercicio, mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación. El cacao ingerido como suplemento nutricional es capaz de reducir el estrés oxidativo asociado al ejercicio Además, se ha descrito que los flavonoides del cacao son capaces de aumentar la biogénesis mitocondrial en músculo por lo que la suplementación con cacao podría tener un efecto ergogénico en las personas que practican ejercicio físico | spa |
| dc.description.filiation | UEM | spa |
| dc.description.impact | No data JCR 2018 | spa |
| dc.description.impact | 0.156 SJR (2018) Q4, 2119/2844 Medicine (miscellaneous) | spa |
| dc.description.impact | No data IDR 2018 | spa |
| dc.description.sponsorship | Ministerio de Economía y Competitividad, España, Proyecto AGL2016-77288-R | spa |
| dc.description.sponsorship | Programa de Becas Ramón y Cajal (2012_11910) | spa |
| dc.description.sponsorship | Ministerio de Educación, Cultura y Deporte (Beca FPU 2016/01110) | spa |
| dc.identifier.citation | Herrera Rocha, K. M., Esteban Martínez, I., Montalvo Lominchar, M. G., García Merino, J. A., Moreno Jiménez, M. R., y Larrosa, M. (2018). Cacao rico en flavonoides ¿posible complemento ergogénico para atletas? Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 38(s1), 33. | spa |
| dc.identifier.issn | 1989-208X | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11268/9955 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.peerreviewed | Si | spa |
| dc.relation.publisherversion | https://revista.sedca.es/PDF/XXI-JORNADAS-2018.pdf#page=33 | spa |
| dc.rights.accessRights | open access | spa |
| dc.subject.other | Fenómenos fisiológicos en la nutrición deportiva | spa |
| dc.subject.other | Suplementos dietéticos | spa |
| dc.subject.unesco | Nutrición | spa |
| dc.subject.unesco | Deporte | spa |
| dc.title | Cacao rico en flavonoides ¿posible complemento ergogénico para atletas? | spa |
| dc.type | conference output | spa |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAuthorOfPublication | faac3041-87f1-4251-81a8-3d42f0aaa132 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | faac3041-87f1-4251-81a8-3d42f0aaa132 |