Resumen:
El objetivo de este trabajo es conocer el cambio metodológico y de uso de las nuevas
tecnologías entre el Grado y la Diplomatura de Turismo. Para ello, se ha realizado un estudio
a través de cuestionarios y entrevistas en profundidad tanto a los profesores como a los
alumnos implicados en ambas titulaciones. El conocimiento del grado de implantación de las
nuevas metodologías y sus herramientas en el nuevo marco del Espacio Europeo de
Educación Superior, nos permite elaborar un decálogo de recomendaciones que favorezca la
mejora continua en el proceso de convergencia europea. Además, la doble perspectiva,
docente y discente, ofrece una visión completa a la hora de mejorar la formación de los
futuros profesionales del sector turístico.