Resumen:
Asociaciones de padres de enfermos, médicos, nutricionistas, psicólogos y profesorado son colectivos implicados directa o indirectamente con este trastorno de la conducta alimentaria conocido como “Anorexia Nerviosa”; nuestro grupo de investigación, compuesto por profesorado de educación física y psicólogos, ha iniciado un trabajo que se pretende importante en cantidad y calidad de resultados aplicables a la determinación y disminución del problema, al objeto de determinar la prevalencia de este trastorno en el alumnado de secundaria de la provincia de Jaén. Con la aplicación del EAT-40 y un cuestionario diseñado por el grupo, pretendemos llegar al alumnado antes de que aparezca el problema, de modo menos técnico y más pedagógico.