Desarrollo de diversas actividades innovadoras para aumentar la implicación y el aprendizaje del alumnado

Abstract

Los Ministerios Europeos de Educación de cada país miembro de la Unión Europea refrendaron la importancia de un desarrollo armónico de un Espacio Europeo de Educación Superior antes del 2010. Estas directrices supondrán una reestructuración de las asignaturas y los planes docentes. Con la finalidad de responder al reto que supone esta adaptación, los profesores de las Áreas de Toxicología y de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Sevilla aplicamos nuevas metodologías docentes, basadas mayoritariamente en el trabajo del estudiante. Para ello se escogieron cinco asignaturas y cinco actividades docentes diferentes con el objeto de desarrollar estrategias para aumentar la implicación del alumnado y actividades innovadoras para aumentar su aprendizaje.