Estudio descriptivo de la relación entre el cine, la nutrición y patologías asociadas

Abstract

La repercusión social del cine puede estudiarse a partir de la influencia que ejerce sobre diferentes patrones comportamentales como las conductas alimentarias. En el presente estudio descriptivo se analiza cuantitativa y cualitativamente la presencia de temáticas relacionadas con la nutrición y las diferentes patologías asociadas en películas recientes galardonadas en los Oscar (2000-2015). Los resultados reflejan que en el 32% de las obras estudiadas aparecen personajes o tramas que de forma relevante refieren a los alimentos, la nutrición o patologías asociadas como la obesidad o la anorexia. Además, en un 23% de las películas analizadas los intérpretes modificaron radicalmente su peso corporal por el personaje a interpretar. Pese a la heterogeneidad en el rigor, tratamiento e influencia de las obras estudiadas, destaca la visión positiva frente a hábitos alimentarios saludables de algunas obras de animación (30,8% de las analizadas), películas destinadas fundamentalmente a un público vulnerable como el infantil-juvenil.

The social impact of cinema can be studied on the influence of different patterns of behaviour such as eating behaviors. This descriptive and systematic study analyzed qualitatively and quantitatively the presence of topics related to nutrition and the different pathologies associated in recent Oscar winning films (2000-2015). The results showed that 32.0% of the movies presented characters or plots which had links with food, nutrition, and eating disorders (mainly obesity and anorexia nervosa). In addition, 23.0% of the studied films had actors/actresses who had to change their body weight very significantly for the character to play. By last, it highlighted the positive view about healthy eating habits in animation movies aimed at children and young people (representing 30.8% of all films).