Lagares y almazaras rupestres en Pedrezuela

Abstract

En un dilatado periodo de tiempo que va desde los siglos IV y XV se utilizaron afloramientos de piedra para ser utilizados como lagares ya que la proximidad a los viñedos eliminaba transportes innecesarios, de igual modo quedan restos de prensas oleicas manuales que aprovechaban los desniveles de terreno para instalar vigas que pudieran servir de palanca. Todo esto hace que un paseo por Pedrezuela sea un viaje a las industrias del pasado.