Diseño e implementación del aula virtual para la enseñanza activa de higiene y manipulación de alimentos

Hernández García, TeresaGómez Pedraz, Salvador2014-04-102014-04-102010Hernández García, T. y Gómez Pedraz, S. (2010). Diseño e implementación del aula virtual para la enseñanza activa de higiene y manipulación de alimentos. VII Jornadas de Innovación Universitaria, Villaviciosa de Odón.9788495433459http://hdl.handle.net/11268/2721spaDiseño e implementación del aula virtual para la enseñanza activa de higiene y manipulación de alimentosconference outputopen accessEspacio Europeo de Educación Superior, EEESEnseñanza superiorEducación