Resumen:
El documento resume diversas experiencias docentes llevadas a cabo en el
marco de algunas de las asignaturas del Grado en Dirección Internacional de
Empresas de Turismo y Ocio de la Universidad Europea de Madrid durante el curso
2013-14. Dichas experiencias tienen un denominador común: el acercamiento y la
colaboración directa con empresas reales del sector turístico y el planteamiento, en el
ámbito de su actividad empresarial, de diversos casos prácticos que permitieran
desarrollar en el aula experiencias innovadoras relacionadas con los objetivos de
aprendizaje de cada una de las asignaturas.
En este documento se explicarán los casos prácticos propuestos y desarrollados junto
a diferentes empresas e instituciones del sector turístico en la región de Madrid, se
analizará la metodología aplicada para llevar a cabo dichas experiencias docentes y,
por último, se comentarán los resultados obtenidos, especialmente las ventajas y
beneficios docentes que dichas experiencias de aprendizaje han aportado a los
estudiantes implicados.