La investigación educativa ha intentado analizar e identificar los diversos factores intervinientes en el proceso de enseñanza-aprendizaje, buscando aportar mejoras que ayuden a una mejor formación para los estudiantes. Pretendiendo una mayor comprensión de las condiciones con las que los principales actores abordan sus papeles dentro del proceso, la presente tesis doctoral buscó como objetivo, analizar las variables psicofisiológicas, comportamentales y contextuales que pueden afectar al rendimiento y estado de salud de profesores y alumnos de educación infantil y primaria. Para ello, se analizaron variables psicofisiológicas, la ubicación del centro escolar, el rendimiento académico objetivo y subjetivo, la cantidad de actividad física individual, estado de ansiedad y parámetros nutricionales. Los resultados obtenidos mostraron que la ubicación del colegio es una variable que modula la respuesta de estrés psicofisiológico en el contexto educativo, revelando una mayor modulación simpática en profesores y alumnos de entornos urbanos, que además se acompañó de mayores niveles de ansiedad en estos estudiantes. No se encontraron diferencias en el rendimiento académico ni en la actividad física reali...
Educational research has attempted to analyze and identify the factors involved in the teaching-learning process, seeking to bring about improvements that will help to provide better training for students. This present doctoral thesis sought to analyze the psychophysiological, behavioral, and contextual variables that may affect the performance and state of health of teachers and pupils in pre-school and primary education. Psychophysiological variables, the location of the school, objective and subjective academic performance, the amount of individual physical activity, anxiety status and nutritional parameters were analyzed. The results obtained showed that school location is a variable that modulates the psychophysiological stress response in the educational context. It reveals higher sympathetic modulation in teachers and students from urban environments. No differences were found in academic performance or physical activity between students, but there were differences in the number of daily food intakes, which were higher in urban students. Higher values in body mass index were related to lower grades and a greater number of daily food intakes correlated with higher grades in these students. ...